Живые дрожжи
Пироги, пирожки, булочкиДевочки, здравствуйте! Вчера купила живые дрожжи (брикетик) и забыла убрать на ночь в холодильник, а там написаны условия хранения от 0 до +4. Всё, уже нельзя их использовать? Или за ночь с ними ничего не случится?
Лучший ответ
Софья
Вряд ли они будут живые уже, лучше выбросить
03.05.2024
Ответить
Виктория
Всем спасибо за ответы, вроде бы все получилось. Во всяком случае реакция дрожжей была, пузырьков много, поднялось хорошо
03.05.2024
Ответить
Надежда
Попробуйте маленький кусочек развести водой, добавить сахара и муки. Если заведется и пойдут пузыри, значит все нормально. На оценивание около 30 минут
03.05.2024
Ответить
Петрификус Тоталус
А как Вы хотели их использовать? Мне кажется за ночь ничего страшного не случилось.
03.05.2024
Ответить
Петрификус Тоталус
Виктория , Ну и все ок будет, я вижу, Вы уже отписались.
С наступающим светлым праздником Вас.Мира и добра!
03.05.2024
Ответить
Милая
Есть закваски там тоже хранение в холодильнике, но там разрешение до 10 дней температуры выше, ну и легко проверить дрожжи
03.05.2024
Ответить
